omelette aux morilles fraiches
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Salade de pâtes froides aux crudités
Concombre | Gouda | Grains de maïs | Huile | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Mousse à la fraise
Citron | Crème | Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre
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Cake aux tomates séchées feta basilic
Basilic | Farine | Feta | Gruyère | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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Verrines bicolores de betteraves
Betterave rouge | Betteraves rouges moyennes | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Moutarde | Petite échalote | Verrines de 8 cl
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Salade de Fusilli aux couleurs d'Italie
Ail | Basilic | Fleur de sel | Fusilli | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Mélasse de grenade | Mozzarella | Parmesan | Pâtes | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Flan aux légumes
Courgette | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Tarte provençale aux courgettes
Basilic | Courgette | Crème liquide | Fromage râpé | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate
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Ratatouille à ma façon
Ail | Aubergines | Câpres | Courgettes | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Olives niçoises noires | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Vinaigre de framboise
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Salade de betteraves à l'oeuf dur
Betterave | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Tartare de boeuf aux framboises
Amandes | Boeuf | Fleur de sel | Framboises | Huile | Noix | Oseille | Parmesan
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