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orange givrée de cyril lignac

 
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Poulet basquaise de Cyril Lignac
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Poulet basquaise de Cyril Lignac


Ail | Escalope de poulet | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Bouillabaisse exotique  Cyril Lignac
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Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
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Côtelettes d'agneau Chimichurri petits pois  Cyril Lignac
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Côtelettes d'agneau Chimichurri petits pois (Cyril Lignac)


Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Orange | Persil | Petits pois | Sel | Tabasco | Toasts
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Crêpe Suzette  Cyril Lignac
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Crêpe Suzette (Cyril Lignac)


Beurre | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
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Succès aux framboises et agrumes  Cyril Lignac
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Succès aux framboises et agrumes (Cyril Lignac)


Citron vert | Confiture de framboises | Crème | Framboises | Fromage blanc | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oranges sanguines | Pamplemousse | Pomme | Sucre | Sucre glace
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Salade de Saint Jacques et topinambours  Cyril Lignac
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Salade de Saint-Jacques et topinambours (Cyril Lignac)


Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Mâche | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Topinambours | Vinaigre balsamique
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Pain d'épices fruits confits  Cyril Lignac
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Pain d'épices fruits confits (Cyril Lignac)


beurre | bicarbonate de soude | cédrats confits | eau | épices à pain d'épices | farine | levure chimique | miel | oranges confites | pruneaux d'Agen IGP séchés et dénoyautés | pulpe de vanille | sel fin | sucre | zestes d'orange | zestes de citron jaune
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Poires Belle Hélène crème chantilly  Cyril Lignac
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Poires Belle-Hélène crème chantilly (Cyril Lignac)


Amandes effilées et toastées | Bâton de cannelle | Chocolat noir | Crème liquide entière 35% | Eau | Étoile badiane | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange | Zeste de citron
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Pain d'épices zestes d'oranges  Cyril Lignac
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Pain d'épices zestes d'oranges (Cyril Lignac)


beurre | bicarbonate de soude | eau | épices à pain d'épices | farine | levure chimique | miel | pulpe de gousse de vanille | sel fin | sucre | zestes d'orange non traité | zestes de citron jaune non traité
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Gâteau de Savoie et compote de fruits  Cyril Lignac
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Gâteau de Savoie et compote de fruits (Cyril Lignac)


Citron | Farine | Fécule | Feuilles de gélatine | Framboises | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Purée | Sucre fin | Sucre glace
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