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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Boulettes de ris de veau aux orties
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Boulettes de ris de veau aux orties


Beurre | Chapelure | Citron | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Ortie | Parmesan | Poivre | Ris de veau | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Tartelettes aux orties et au Cantal
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Tartelettes aux orties et au Cantal


Ail | Cantal | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Ortie | Pâte feuilletée | Semoule
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Potage aux orties


Bouillon | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Ortie | Perles du japon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Potage aux orties


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Soupe d'orties et ses tartines de brouillade


Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Huile | Oeuf (jaune) | Ortie | Pain | Pomme de terre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Brouet revitalisant aux orties et coquelicot soupe


Ail | Coques | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Farine | Fromage | Oignon | Ortie | Parmesan | Poivre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Soupe d'orties


Bouillon | Crème | Eau | Origan | Ortie | Poivre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Soupe aux orties
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Soupe aux orties


Beurre | Bouillon de légumes | Eau | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Soupe d'ortie


Ail | Carotte | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Ortie | Poivre | Pomme de terre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Offrez le plaisir de la découverte du vin 

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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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Délicieuse soupe aux orties


Ail | Beurre | Crème | Croûtons | Eau | Matière grasse | Origan | Ortie | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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