oseille
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Poivrons Salade Mousse Betterave Épinards Volaille Roussette ... Bettes Œuf Canard Flétan Foie Potage Sauce verte Oeufs mimosa Omelette aux poivrons Magret de canard Haricots plats Foies de volaille Asperges Risotto Sauce salade Crevette
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Magrets de canard à la plancha et ses épinards
Basilic | Beurre | Céleri branche | Ciboule | Crème | Epinard | Magret | Mangue | Oignon | Oseille | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Omelette aux poivrons
Brie | Echalotes | Fromage de chèvre | Graisse de canard | Lard fumé | Oeuf | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Sel
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Roussette aux fines herbes
Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Maïzena | Oseille | Persil | Poivre | Roussette | Sel
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Coffret d’épices gravé
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Foies de volaille et crudités
Ail | Avocat | Basilic | Beurre | Ciboulette | Foie de volaille | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
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Salade en sauce verte
Beurre | Ciboulette | Eau | Fèves | Foie de veau | Germes de soja | Huile d’olive | Mayonnaise | Menthe | Oseille | Persil | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate cerise
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Oeufs mimosa aux crevettes
Chou rave | Crevettes | Eau | Oeuf | Oseille | Persil
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Potage de betteraves
Betterave | Beurre | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon rouge | Oseille | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Risotto à l'oseille
Ail | Beurre | Brousse | Champagne | Crème liquide | Dinde | Eau | Huile d’olive | Oignon | Oseille | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Mousseline de flétan aux haricots plats
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Flétan | Haricots | Lardons | Oeuf | Oseille | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
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Asperges sauce cacahuètes
Asperges | Basilic | Batavia | Cacahuètes | Champignon de Paris | Concombre | Crème liquide | Mascarpone | Oseille | Paprika | Persil | Pois gourmand | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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