osso bucco veau

	Carotte
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	Laurier
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Jarret de veau Carotte Vin blanc Tomate Citron Bouquet garni Fond de veau Laurier Thym Persil Orange Banane Champignons de Paris Zeste d’orange Crème fraîche Céleri branche Jus d’orange Échalotes Tomates pelées Marjolaine Lait de coco Bar Jus de citron Genièvre Curry Céleri Pomme Mûres

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