osso buco

	Jarret de veau
	Vin blanc
	Tomate
	Persil
	Bouquet garni
	Laurier
	Thym
	Crème fraîche
	Citron
	Dinde
	Jus d’orange
	Échalotes
	Zeste d’orange
	Tomates pelées
	Lait de coco
	Céleri branche
	Curry
	Veau
	Jarret de porc
	Marjolaine
	Pomme
	Bar
	Mûres
	Genièvre
	Coulis de tomate
	Banane
	Poireau
	Jus de citron
	Champignons de Paris
	Céleri
	Navet
	Orange
	Fond de veau

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Carotte Jarret de veau Vin blanc Tomate Persil Bouquet garni Laurier Thym Crème fraîche Citron Dinde Jus d’orange Échalotes Zeste d’orange Tomates pelées Lait de coco Céleri branche Curry Veau Jarret de porc Marjolaine Pomme Bar Mûres Genièvre Coulis de tomate Banane Poireau Jus de citron Champignons de Paris Céleri Navet Orange Fond de veau

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Osso bucco à l'orange

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Osso Bucco de dinde aux légumes

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Osso bucco à la piémontaise

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