pâté de pigeon en bocaux
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cupcakes au saumon fumé et à l'aneth
Aneth | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Petit suisse | Philadelphia | Pigeon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Yaourt
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
42
Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla
Beurre | Cannelle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
43
Tartelette printanière et ses légumes crus
Asperges blanches | Cerfeuil | Chèvre frais | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Petits pois | Sucrine | Thym | Tomate cerise
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Pastilla de pigeon
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pastilla
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
46
Tourte aux pigeons et a la mousse de foie
Chair à saucisse | Cognac | Foie | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte feuilletée | Pigeon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Quiche aux asperges et lardons
Asperges blanches | Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage râpé | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
48
Quiche au poulet et aux asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Emmental | Escalope de poulet | Oeuf | Parmesan | Pâte brisée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux)
Ail | Cardamome | Cognac | Echalotes | Epices | Lapin | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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50
Tourte aux asperges et saumon fumé
Asperges blanches | Boursin | Crème liquide | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pâté de pigeon en bocaux
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