pâte de fruits
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Croquants aux noisettes - Laurent Mariotte
Beurre | Epices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisettes | Sel | Sucre glace
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 20 Novembre 2021 à 10h50
Tarte cerise pistache par Laurent Mariotte
Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fromage frais | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tartine
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Pithiviers à la crème de pistache
Beurre | Eau | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chausson à la brousse de brebis citron jaune et fleur d'oranger
Brousse | Citron | Eau de fleur d’oranger | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Bibimbap
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Pasteis de nata
Beurre | Cannelle | Citron | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Le fondant au chocolat a mis sa couronne de banane
Banane | Beurre | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre
Chefclub
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h00
Coupes de crêpes flambées aux pommes
Beurre | Caramel | Crème liquide | Crêpes | Glace | Grand Marnier | Mascarpone | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h00
Croissants aux pommes caramélisées
Beurre | Caramel | Crème | Croissant | Glace | Noix de pécan | Pomme | Sucre | Vanille
Chefclub
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Bredele noisette et chocolat
Amandes effilées | Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Marie Claire
Jeudi 18 Novembre 2021 à 15h25
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