pâtes aux oeufs
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Ma galette frangipane & mandarine - Laurent Mariotte
Beurre | Eau | Fèves | Lait | Mandarines | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Pâtes fraîches
Chlorophylle | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf entier | Purée d'épinard | Sel
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Tarte au citron meringuée
Beurre | Citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre | Sucre fin
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Saucisses feuilletées
jaune d'oeuf | pâte feuilletée | sauces de Strasbourg
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Feuilleté de chèvre
fromage de chèvre (Cabécou. crottin de Chavignol) | oeuf | Pâte feuilletée
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Pâte à brioche
Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
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Beignet au chocolat
Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Orange | Pâtes | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Tartine | Vanille
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Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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Galette des rois frangipane
Crème | Fèves | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sirop
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Galette feuilletée au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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