périgourdine
Recettes web 21 à 30 sur 87
Escargots à la périgourdine
Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Jambon | Noix | Oie | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
22
Ail | Beurre | Crépine | Echalotes | Gelée | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
Cuisineaz
Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle
Ail | Beurre | Crépine | Echalotes | Gelée | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
Cuisineaz
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23
Beurre | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Cuisineaz
Sauce au porto et à la truffe dite périgourdine
Beurre | Fond de veau | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Cuisineaz
Pot au feu et mique périgourdine
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Farine de maïs | Gîte de boeuf | Huile | Levure | Navet | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
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25
Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
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Salade périgourdine
Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
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26
Abricot sec | Echalotes | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de mâche à la périgourdine
Abricot sec | Echalotes | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
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Salade périgourdine facile
Feuilles de bricks | Gésiers | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre | Volaille
Cuisineaz
Galette périgourdine aux cèpes
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Canard | Foie gras | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Pain de mie | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Salade périgourdine au foie gras
Canard | Foie gras | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Pain de mie | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
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Beurre | Citron | Epinard | Foie de volaille | Huile de noix | Laitue | Lard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
Cuisines du monde
Salade périgourdine
Beurre | Citron | Epinard | Foie de volaille | Huile de noix | Laitue | Lard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
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