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pétales de tomates séchées

 
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Moussaka à la courgette   Cyril Lignac
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Moussaka à la courgette - Cyril Lignac


beurre | bouquet garni | cannelle en poudre | chapelure | coulis de tomate | courgette | farine | gousses d’ail | huile d’olive | lait | laurier | œufs | oignon | parmesan râpé | persil | poivre du moulin | ricotta | sel | thym | viande hachée de bœuf
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Salade de roquette tuiles de parmesan tomates séchées et pancetta croustillante
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Salade de roquette tuiles de parmesan tomates séchées et pancetta croustillante


huile d'olive | pancetta | parmesan | poivre | roquette | sel | tomates séchées | vinaigre
  750g


Moussaka   Cyril Lignac
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Moussaka - Cyril Lignac


Ail | Aubergine | Crème liquide entière | Cumin en poudre | Épaule d'agneau hachée | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Légumes farcis de la cheffe Julia Sedefdjian
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Légumes farcis de la cheffe Julia Sedefdjian


Aubergine | Basilic | Chapelure | Échalote | Gousse d'ail | Huile d'olive | Parmesan | Poivron | Restes de riz | Restes de viande | Thym | Tomate
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Minestrone de légumes   Cyril Lignac
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac


Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan | Navet | Oignon | Pain de campagne | Parmesan | Pâtes type riso | Poivre du moulin | Sel fin | Thym
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Cake italien jambon olives câpres
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Cake italien jambon olives câpres


Câpres | Coppa | Crème fraîche | Farine | Herbes de Provence | Huile | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Olives vertes | Parmesan | Pignons de pin | Sel | Thym | Tomates séchées
  Hervé Cuisine


Salade de pâtes originale au pesto rosso   Cyril Lignac
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Salade de pâtes originale au pesto rosso - Cyril Lignac


Basilic | Billes de mozzarella ou boule de Burrata | Courgettes violon | Gousse d'ail | Huile d'olive | Parmesan | Pâtes | Poudre d'amande | Tomates séchées
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Minestrone de légumes   Cyril Lignac
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac


Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Tarte aux tomates et dernières asperges
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Tarte aux tomates et dernières asperges


Ail | Asperges | Huile d olive | Moutarde | Oignons | Oignons nouveaux | Parmesan | Pâte feuilletée | Thym | Tomates cerise
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Moussaka   Cyril Lignac
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Moussaka - Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Cumin en poudre | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Thym | Tomates | Viande d'épaule d'agneau hachée
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