pétoncles
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Noix de pétoncles aux épluchures de truffe
Noix | Poivre | Truffe | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
52
Noix de pétoncles en crumble au St Môret
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage | Herbe | Jus de citron | Noix | Oignon | Parmesan | Persil | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pétoncles à la vanille et au caramel balsamique
Beurre | Caramel | Crème | Echalotes | Gousse de vanille | Pétoncle | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Saint-Jacques flambées au saumon fumé
Aneth | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Pétoncle | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Soupe aux pétoncles
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Huile d’olive | Persil | Pétoncle | Pomme de terre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
56
Soupe de poisson raffinée
Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Paprika | Pétoncle | Raie | Safran | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Sushis festifs
Caviar | Eau | Espadon | Feuilles de nori | Haddock | Mirin | Pétoncle | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Tagliatelles aux pétoncles
Ail | Beurre | Crème | Persil | Pétoncle | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
59
Tagliatelles aux noix de pétoncles
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Velouté acidulé et ses pétoncles nacrés
Bouillon | Carotte | Crème liquide | Lait de coco | Oignon | Orange | Patate douce | Pétoncle | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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