pêcheur
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Marmite du pecheur facile
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Hachis parmentier du pêcheur
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Parmesan | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Marmite du pêcheur
Bière | Cabillaud | Crevettes | Curry | Farine | Flétan | Lait | Margarine | Poisson | Saint-Jacques
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Risotto du pêcheur facile
Ail | Basilic | Beurre | Coques | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petits pois | Riz | Safran | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Pot au feu du pécheur
Carotte | Champignons | Courgette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Lotte | Merlan | Merlu | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Sole | Thym | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Rouille de seiches "pêcheur"
Ail | Aïoli | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Petit salé | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Seiche | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Salade du pecheur
Avocat | Cerfeuil | Citron | Crabe (boîte) | Crevettes | Estragon | Huile d’olive | Mayonnaise | Oeuf | Persil | Poire | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Quiche du pecheur
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Entree du pecheur
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Le catigot du pecheur aux gambas
Ail | Cabillaud | Cognac | Crème fraîche épaisse | Gambas | Lotte | Loup | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pêcheur
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