pain d épice aux fruits secs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Terrine crémeuse sur pain d'épices au roquefort et aux fruits secs
Aneth | Cranberries | Crème fraîche épaisse | Noix de pécan | Poivre | Porto | Raisins secs | Roquefort | Saint Môret
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Verrine de pain d'epices poires foie gras
Compote | Crème liquide | Foie gras | Mascarpone | Poire | Raisins secs | Sucre roux
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Dolmades (feuilles de vigne) & Bifteki crétois
Beurre | Cannelle | Coriandre | Eau | Echalotes | Epices | Feta | Feuilles de vigne | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sésame | Tomate | Viande hachée
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Paupiettes exotiques et riz pilaf à la vanille
Ail | Ananas | Bacon | Bouillon de volaille | Chapelure | Epices | Escalope de dinde | Farine | Fromage | Oeuf | Oignon | Raisins secs | Riz | Vanille
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Strudel aux pommes
Beurre | Cannelle | Cassonade | Chapelure | Epices | Jus de citron | Noix | Pain | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Raisins secs | Rhum
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Terrine poulet aux épices
Abricot sec | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Gélatine | Huile | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Rhum | Romarin | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Roulé de foie gras au vin rouge confiture d'oignons et pain d'épice
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
28
Ris de veau en croûte de pain d'épice ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Poitrine de veau roulée à l'orange
Beurre | Chapelure | Epices | Jus d’orange | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poivre | Raisins secs | Sauge | Sel | Thym | Zeste d’orange
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Cake au Pain d'Epice
Citron | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Raisins secs | Rhum
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
+ pain d épice aux fruits secs
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