pain de mie
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit
Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Toast d'agneau purée de pois et parmesan
Agneau | Bouillon de légumes | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Pain de mie | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Steak
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Courgettes farcies à l'agneau
Agneau | Ail | Coriandre | Courgette | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Salade gourmande aux aiguillettes de poulet et oeuf poché
Aiguillettes de poulet | Ciboulette | Cidre | Dinde | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Pain de mie | Paprika | Persil | Pesto | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ambroisine de poulet aux fruits secs
Amandes | Beurre | Bouillon | Cannelle | Datte | Girofle | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Pain de mie | Poulet | Pruneaux | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Aiguillettes de canard sauce au miel-pain d'épice et pommes grenailles
Canard | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Toast artichaut saint môret
Ail | Artichaut | Ciboulette | Citron vert | Fromage | Huile d’olive | Pain de mie | Radis | Saint Môret | Sel | Tomate cerise | Viande de grison
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bobotie d'Afrique du Sud
Boeuf haché | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pignons | Porc | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Courgettes farcies
Courgette | Fromage | Jambon | Pain de mie | Viande
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Gratin de courgettes
Ail | Chair à saucisse | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Pain de mie
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ pain de mie
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