pain de poisson st jacques
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Coquilles st jacques dunkerquoises
Beurre | Cabillaud | Champignons | Chapelure | Citron | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Moules | Noilly prat | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de sole aux saint jacques
Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Clous de girofle | Crème liquide | Crevettes | Curry | Farine | Moules | Oeuf | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Saint jacques gratinees aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Coquille de Saumon
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gruyère | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Darnes de saumon panées aux fruits de mer et sauce curry
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Moules | Oignon | Penne | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crumble poireaux saumon et St Jacques
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gruyère | Huile d’olive | Poireau | Saint-Jacques | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Petite bouillabaisse à ma façon
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Croûtons | Fenouil | Harissa | Huile d’olive | Langoustine | Lieu | Oeuf | Perche | Poisson | Pomme de terre | Saint-Jacques
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pain de lotte classieux
Céleri branche | Crème fraîche | Homard | Lotte | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de st jacques aux champignons
Armagnac | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de st jacques et poisson blanc
Champignons | Chapelure | Farine | Gruyère | Lait | Lieu | Merlan | Muscade | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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