pain perdu au caramel de norbert
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Pain perdu au chocolat
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Fruits confits | Lait | Oeuf | Pain | Sucre fin | Sucre roux
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323
Beurre | Bière | Fromage | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
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Pain perdu à la bière d'abbaye
Beurre | Bière | Fromage | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
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Pain perdu aux poires et aux pistaches
Beurre | Brioche | Lait | Mûres | Oeuf | Pain | Pistache | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé
A vos assiettes
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Pain perdu au comté et à l'huile d'olive vierge extra
5 baies | Ail | Baguette | Comté | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
A vos assiettes
Pain perdu au beaufort
Beaufort | Beurre | Crème fraîche | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre muscade | Sel
A vos assiettes
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327
Beurre | Datte | Lait | Oeuf | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, chutney de dattes, lait de poule au whisky
Beurre | Datte | Lait | Oeuf | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
328
Beurre | Crème liquide | Kiwi | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, carpaccio de kiwi frais
Beurre | Crème liquide | Kiwi | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
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329
Banane | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, banane et zestes de citron vert
Banane | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
330
5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
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Pain perdu de foie gras poché au vin rouge épicé
5 épices | Badianes | Baguette | Beurre | Canard | Cannelle | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
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