palette demi sel pois cassés
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Pâte à tartiner au chocolat au Thermomix
Beurre demi-sel | Chocolat | Lait | Lait concentré sucré | Noisettes
Marmiton
Cake léger au thé matcha et framboises
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Framboises | Levure chimique | Oeuf | Sucre de canne | Thé
Marmiton
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Pavés de boeuf Wagyu sel rose de l'Himalaya et shiitakés mijotés au soja
Beurre demi-sel | Boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Huile | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Shiitake | Sucre fin
A vos assiettes
Oeufs cocottes aux fanes de radis et leurs tartines au fromage à tartiner
Baguette | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fromage frais | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Radis | Sel | Tartine
A vos assiettes
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Mi-cuit au caramel beurre salé coulis de Carambar
Beurre | Beurre demi-sel | Carambars | Cassonade | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Homard sauce au corail à la bière de Noël
Beurre demi-sel | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Poivre
A vos assiettes
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Bocal de Parmentier de Canard et de confit d'aubergines
Aubergine | Beurre demi-sel | Comté | Confit de canard | Cuisse de canard | Gros sel | Pomme de terre
Atelier des chefs
Crêpes bretonnes et confitures minutes
5 épices | Abricot | Amandes effilées | Beurre demi-sel | Eau | Farine | Figues | Lait | Myrtilles | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
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Crêpes façon pain perdu
Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Supertoinette
Soupe de pois cassés au lard fumé et au cumin
Bouillon de légumes | Crème liquide | Cumin | Huile | Lard fumé | Oignon | Pois cassés
Supertoinette
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