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palette fumée cuisson

 
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Saucisse   purée de potimarron
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Saucisse & purée de potimarron


Beurre | Crème fraîche | Noisettes | Oignon | Potimarron | Saucisse
  Jow
Foie de veau bacon et crème de moutarde
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Foie de veau bacon et crème de moutarde


Bacon | Beurre | Crème fraîche | Fines herbes | Foie de veau | Huile | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Quiche gourmande à la truite fumée et petits pois
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Quiche gourmande à la truite fumée et petits pois


boîte de petits pois | crème fraîche épaisse | fromage de chèvre | herbes de Provence | oeufs | pâte feuilletée | tranches de truite
  Marmiton
Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette  laquo  fumée  raquo  Entremont
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Spaetzle alsaciens aux épinards et crème de raclette « fumée » Entremont


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Raclette | Saucisse de Strasbourg | Vin blanc
  A vos assiettes
Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
Mini Pizza au Vacherin Mont d'Or AOC
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Mini Pizza au Vacherin Mont d'Or AOC


Crème fraîche | Mont d’or | Oignon | Pain | Pâtes | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Polenta à la Savoyarde
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Polenta à la Savoyarde


Eau | Echalotes | Huile | Poivre | Polenta | Saucisse | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Brochettes de veau façon Orloff
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Brochettes de veau façon Orloff


Bacon | Comté | Crème fraîche | Escalope | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Couscous végétarien
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Couscous végétarien


Blé | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Pois chiches | Quatre-épices | Saucisse
  Marmiton
Taboulé à la Montbéliard
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Taboulé à la Montbéliard


Basilic | Carotte | Concombre | Couscous | Eau | Huile d’olive | Pois chiches | Poivre | Poivron jaune | Saucisse | Semoule | Tomate
  A vos assiettes
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