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pamplemousse

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients Vin Poêlée Croustillant Jus Vinaigre Fruits Vanille Rôti ... Noix de Saint-Jacques Coque Emulsion Noisette Framboise Minestrone de fruits Légumes Panais Mandarines Roquette Coq au vin Caramel Filet Verrine Chantilly Rhum Rôti d'agneau Saint-Jacques poêlées Foie Gambas Vinaigrette Polenta Pancakes Carré d'agneau Purée de panais Foie gras pôelé
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Recettes web 991 à 1000 sur 2450

991 

Filet de daurade en croûte de noisette, polenta croustillante et pamplemousse de Floride à l'estragon


Beurre | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs


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992 

Carré d'agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de Floride, légumes croquants au miel de thym


Agneau | Ail | Aromate | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
  Atelier des chefs


993 

Carpaccio de pamplemousse, gambas croustillantes et roquette


Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette
  Atelier des chefs


Huile de coco bio 

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Pomme de terre aux coques  vinaigrette aux agrumes
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Pomme de terre aux coques, vinaigrette aux agrumes


Carotte | Coques | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Navet | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs


995 

Verrine d'amandes et pamplemousse de Floride, granité framboise


Beurre | Eau | Framboises | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs


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996 

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs


997 

Comme un tartare


Aneth | Citron vert | Crème liquide | Faisselle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Sauce soja | Saumon | Sel
  Atelier des chefs


Gant et maniques 

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998 

Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine


Canard | Clémentines | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Vinaigre
  Atelier des chefs


999 

Pancakes et minestrone de fruits, chantilly à la vanille


Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Mangue | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs


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1000 

Fruits au caramel et au rhum et jus de pamplemousse rose émulsionné


Ananas | Beurre | Feuilles de gélatine | Mangue | Pamplemousse | Rhum | Sucre fin
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