panette ancienne corse
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Harengs pommes à l'huile du printemps - Laurent Mariotte
Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Agneau confit au vin de Bordeaux
Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
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Salade de pommes de terre au hareng fumé
ail | câpre | hareng fumé | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | olive noire | origan séché | poivre du moulin | pomme de terre | tomate séchée | vinaigre de cidre
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Bruschetta de sardines à l'huile d'olive olives et persil
Ail | Olives noires dénoyautées | Olives vertes dénoyautées | Pain de campagne | Persil | Poivre | Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive
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Lartine au fromage et fondue de poireaux
Citron | Eau vinaigrée | Moutarde à l'ancienne | Munster | Pain | Poireaux | Sel
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Baked beans à la mijoteuse pour le brunch
Ail | Cassonade | Concentré de tomates | Haricots blancs à la tomate | Haricots blancs cuits | Haricots rouges cuits | Lardons fumés | Moutarde à l'ancienne | Oignon jaune | Sauce barbecue | Sauce Worcestershire | Saucisses fumées | Sirop d'érable
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