panna cotta aux fruits de la passion laurent mariotte
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Croquant Panna cotta au chocolat Mascarpone Chorizo Sucre Tartare de tomate Citron ... Roquefort Chips Espuma Nougat Chèvre Noix Fromage Tomates au chèvre Jambon
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Pana cotta au cantal, chips de jambon d'auvergne
Bouillon de volaille | Cantal | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon | Lait | Oignon | Poivre
750g
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Pana cotta au mascarpone
Agar-agar | Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Mascarpone
750g
Panacotta au chocolat blanc et au sésame noir
Agar-agar | Chocolat blanc | Colorant | Crème de soja | Graines de sésame | Lait | Pâte de sésame
750g
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Panacotta menthe et chocolat
Agar-agar | Chocolat | Colorant vert | Crème liquide | Menthe | Sucre
750g
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Panna cotta au chèvre et son tartare de tomates
Basilic | Bûche de chèvre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Panna cotta | Poivre | Sel | Tartare | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
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Panna cotta au roquefort papillon
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Panna cotta | Roquefort
750g
Panna cotta au sucre safrané
Agar-agar | Crème liquide | Safran | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
750g
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Panna cotta aux 3 chocolats
Agar-agar | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide
750g
Panna cotta bicolore au fromage de brebis et chorizo, nougatine croquante au balsamique
Bouillon de volaille | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Fromage | Fromage râpé | Gélatine | Graines de sésame | Gros sel | Piment d’Espelette | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
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Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma au gingembre
Agar-agar | Chocolat noir | Citronnelle | Crème | Crème fraîche | Eau | Fructose | Gingembre | Lait
750g
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