papillote de st jacques

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Saint-Jacques Échalotes Poireau Vin blanc Ciboulette Cerfeuil Persil Crème fraîche Foie gras Crème Carotte Fleur de sel Purée Pomme de terre Estragon Jus de citron Fenouil Thym Baies rose Oignon rouge Canard Courgette Basilic Gambas Feuilles de bricks Piment d’Espelette Curry Tomate Aneth Vinaigre de cidre Pastis Citron vert Saumon

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