parfait de foie de volaille facon foie gras cyril lignac

891 

Pâtes au safran foie gras et girolles

Beurre | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Poivre | Safran | Sel
  750g

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895 

Panna cotta au foie gras pommes Ariane caramélisées et mouillettes de pain d'épices

Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
  750g

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897 

Nougat de Foie Gras

Abricot sec | Armagnac | Cassonade | Figues | Foie gras | Muscade | Pistache | Poivre | Sel
  750g

898 

Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes

Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
  750g

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Nid et délice de canard

Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  750g

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

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