parmentier au confit de canard
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Parmentier de confit de canard aux petits légumes
Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hachis parmentier au confit de canard
Carotte | Céleri branche | Confit de canard | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Parmentier fondant de canard
Armagnac | Ciboulette | Clous de girofle | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Parmentier de canard à la courge et aux châtaignes
Châtaignes | Confit de canard | Courge | Crème liquide | Cuisse de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Parmentier chic au confit de canard
Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Velouté parmentier au canard
Canard | Carotte | Confit de canard | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Parmentier de celeri canard confit
Beurre | Canard | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Parmentier d'endives au confit de canard
Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Lait | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Tomate
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Parmentier de confit de canard et foie gras
Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Foie gras | Muscade | Pignons | Pomme de terre | Sel
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Parmentier de canard aux trois purées
Beurre | Céleri branche | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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