parmentier de canard à la crème de parmesan
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan
Amandes effilées | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Epices | Fond blanc | Lait | Laurier | Noisettes | Parmesan | Pomme de terre | Purée | Raisins secs | Sirop | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 27 Juin 2012 à 12h54
Parmentier de canard à la crème de parmesan
Poétiquement gourmande
Lundi 21 Mars 2011 à 14h50
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Hachis parmentier de canard, crème au parmesan
Dmcuisine
Lundi 01 Février 2010 à 11h00
+ parmentier de canard à la crème de parmesan
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