parmentier de canard à la patate douce

	Cuisse de canard
	Confit de canard
	Purée
	Lait
	Crème
	Échalotes
	Piment d’Espelette
	Foie gras
	Poudre de piment
	Persil
	Gruyère
	Parmesan
	Truffe
	Ciboulette
	Cacahuètes
	Noix de cajou
	Basilic
	Oignon rouge
	Graisse de canard
	Vinaigre balsamique
	Coriandre

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Pomme de terre Cuisse de canard Confit de canard Purée Lait Crème Échalotes Piment d’Espelette Foie gras Poudre de piment Persil Gruyère Parmesan Truffe Ciboulette Cacahuètes Noix de cajou Basilic Oignon rouge Graisse de canard Vinaigre balsamique Coriandre

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