parmentier de canard au vin rouge
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Greenweez.com
1 Beurre | Confit de
canard | Cuisse de
canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Patate douce | Poivre | Salade | Sel |
Vin rouge Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2 Confit de
canard | Cuisse de
canard | Eau | Echalotes | Graisse de
canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel |
Vin rouge Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
3 Cognac | Comté | Confit de
canard | Courge spaghetti | Crème liquide | Cuisse de
canard | Echalotes | Persil | Poivre | Sel |
Vin rouge Atelier des chefs
Jeudi 27 Octobre 2011 à 12h57
4 Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de
canard | Cuisse de
canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin |
Vin rouge Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
5 Ail | Chapelure | Cuisse de
canard | Graines de tournesol | Oignon | Patate douce | Persil | Potiron | Purée |
Vin rouge Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
6 Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de
canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin |
Vin rouge Atelier des chefs
Mercredi 27 Juin 2012 à 12h54
7 Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de
canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de
canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin |
Vin rouge Atelier des chefs
Mardi 27 Septembre 2011 à 12h36
8 Un peu de poivre un peu de sel
Mardi 13 Avril 2010 à 21h00
9 Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de
canard | Cuisse de
canard | Echalotes | Farine | Graisse de
canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel |
Vin rouge Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
10 Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de
canard | Cuisse de
canard | Echalotes | Farine | Graisse de
canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel |
Vin rouge Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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