parmentier de canard papilles et pupilles
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Naturalia
1 Magret de canard laqué au pain d'épices et parmentier forestier au foie gras
Verres aux papilles
Mardi 09 Avril 2013 à 08h55
Darnes de merlu au four à la méditerranéenne
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Vendredi 19 Avril 2024 à 16h00
3 Pâtes au saumon
Beurre | Crème fraîche | Echalote | Huile d'olive | Pâtes | Persil | Saumon | Vin blanc
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 09h00
4 Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
Betterave | Beurre | Ciboulette | Échalote | Fleurs de bourrache | Huile de noisettes | Jus de citron vert | Jus de yuzu | Moutarde de Dijon | Moutarde violette | Mozzarella | Noisettes | Piment d'Espelette | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique blanc
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Mardi 09 Avril 2024 à 09h45
5 Curry de boeuf au lait de coco
Ail | Boeuf | Cannelle | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Gingembre | Graines de sésame | Huile de sésame | Lait de coco | Persil | Sauce soja | Sucre
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Dimanche 07 Avril 2024 à 09h11
Brocolis sautés au wok, poivrons et cacahuètes
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Mardi 02 Avril 2024 à 09h00
Carré d’agneau rôti au four en croûte d’herbes
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Samedi 30 Mars 2024 à 18h00
8 Gratin d'épinards pommes de terre et haddock
Crème fraîche épaisse | Eau | Feuille d'épinard | Filet de haddock | Fromage faisselle | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Parmesan | Pignon de pin | Pomme de terre | Thym
Papilles & Pupilles
- d’1 mois Vendredi 29 Mars 2024 à 16h05
9 Broyé du Poitou : une galette au beurre crousti-fondante
Beurre | Farine | Jaune d'oeuf | Oeuf | Sucre
Papilles & Pupilles
Mercredi 27 Mars 2024 à 09h45
10 Escalopes de poulet à la mélasse de grenade et zaatar
Huile d'olive | Mélasse de grenade | Persil plat | Poulet | Sel | Zaatar
Papilles & Pupilles
Samedi 23 Mars 2024 à 10h00
parmentier de canard papilles et pupilles
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