parmentier de poisson marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Parmentier de patate douce au poisson
Ail | Champignons | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Muscade | Parmesan | Patate douce | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gâteau parmentier au thon
Citron | Huile d’olive | Mâche | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Brandade parmentier au colin
Ail | Bouquet garni | Colin | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Hachis parmentier de poisson à la mode d'Inde du Sud
Cabillaud | Cardamome | Courgette | Curcuma | Emmental | Gingembre | Huile | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Hachis parmentier de maquereaux au vin blanc
Gruyère | Lait | Maquereau | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Parmentier d'endives au haddock
Beurre | Endive | Farine | Fromage râpé | Haddock | Lait | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Parmentier courge-colin
Ail | Biscotte | Bouillon de légumes | Carotte | Colin | Courge | Eau | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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