parmentier de poulet
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Parmentier de champignons et oignons nouveaux
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Potage parmentier au roquefort et sa tartine gourmande
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Huile de noix | Légumes | Noisettes | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis | Roquefort | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Hachis parmentier créole
Ail | Chou | Gruyère | Lait | Madère | Oignon | Papaye | Poivre | Poulet | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Parmentier de potimarron au poulet et champignons
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignons | Escalope de poulet | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Gratin de poulet façon parmentier
Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème fraîche | Escalope de poulet | Gésiers confits | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
46
Fricassée de poulet à la sauge crêpes Parmentier
Beurre | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Parmentier de poulet et carottes
Carotte | Escalope de poulet | Gruyère | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
48
Potage parmentier
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Potage parmentier pauvre en sel
Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Hachis parmentier aux chicons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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