partage recettes de cuisine et expériences
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Légumes crus en gazpacho ou en salade, taboulé et l'hiver gratinés
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Mercredi 16 Mars 2016 à 16h46
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Boulettes de porc-boeuf à la pancetta
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Vendredi 18 Novembre 2011 à 12h40
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Poulet / rôti de porc d'automne
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Vendredi 18 Novembre 2011 à 12h16
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Sauce langoustine, viande rouge , poisson frit, grillade
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Jeudi 03 Mars 2011 à 18h50
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Brocolis + fruits de mer
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Lundi 25 Octobre 2010 à 12h19
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Boeuf bourguignon aux figues fraîches
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Mercredi 29 Septembre 2010 à 17h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tarte au fromage / cheese cake
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Dimanche 05 Septembre 2010 à 12h47
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Spicy cookies
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Dimanche 14 Mars 2010 à 05h27
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Moules gratinees
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Mercredi 13 Janvier 2010 à 08h47
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Pomme de terre ....anglaise
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Jeudi 31 Décembre 2009 à 03h15
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