pastilla canard
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Magret de canard en feuilles de brick façon pastilla
Beurre | Cannelle | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Miel | Myrtilles | Poire | Poivre | Raisin | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Feuilles de bricks | Graisse de canard | Marrons glacés | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
13
La pastilla de canard à l'orange
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Pastillas de dinde et pignons au foie gras maison
Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Dinde | Echalotes | Foie | Miel | Orange | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Pastilla de canard
Betterave | Beurre | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Graisse de canard | Miel | Oeuf | Pastis | Pâte filo | Pâtes | Petit salé | Pignons | Poivre | Sel | Sucre glace
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
16
Charlotte de volaille et foie gras façon pastilla
Ail | Canard | Cannelle | Citron | Coriandre | Cuisse de poulet | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Pastilla à l'escargot magret de canard et grenade
Beurre | Cannelle | Escargots | Farine | Feuilles de bricks | Grenade | Huile | Magret de canard | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
18
Pastilla de canard à la menthe
Ail | Confit de canard | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Jus de citron | Menthe | Oeuf | Oignon | Pignons | Poivre | Sucre glace | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
19
Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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20
Pastilla du Rocher au foie gras
Abricot sec | Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Oeuf | Panais
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ pastilla canard
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