pate au saindoux
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Pâté de foie de lapin au péké
baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Les terrines et pâtés: Petite terrine de porc (côtelettes) facile
Bouquet garni | Côte de porc | Epices | Oignon | Pain de mie | Saindoux
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Apple pie (tourte aux pommes)
Beurre | Eau | Farine | Margarine | Pâte brisée | Pomme | Saindoux | Sel | Soja | Sucre roux | Sucre vanillé
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Les churros
Beurre | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Saindoux | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Gâteau de fête d'Halloween
Beurre | Citrouille | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Pâte brisée | Saindoux | Sel | Sucre | Vanille
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Pâté moulé au porc Melton Mowbray pie (Royaume Uni)
Eau | Farine | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sauge | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Brick aux courgettes et fenouil
Beurre | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fenouil | Feuilles de bricks | Fromage | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Saindoux | Sel | Tomate
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
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Civet de lèvre
Beurre d’arachide | Blé | Crêpes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Lièvre | Oignon | Poivre | Romarin | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Gâteau aux griottes
Beurre | Chocolat | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Griottes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saindoux | Sel | Sucre | Vanille
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Filet Wellington
Ail | Beurre | Boeuf | Champignons | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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