paupiette de dinde au vin blanc
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Paupiettes de dinde sauce volaille
Champignon de Paris | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette de dinde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paupiettes de dinde bourguignonne
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Oignon | Paupiette de dinde | Poivre | Sel | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paupiettes et mijoté de fèves et de courgettes
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Crème fraîche | Fèves | Laurier | Oignon | Paupiette de dinde | Paupiette de porc | Paupiette de veau | Piment | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Vin rouge
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Paupiettes au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Maïzena | Paupiette de dinde | Paupiette de porc | Paupiette de veau | Vin blanc
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Paupiettes de dinde aux fines herbes
Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de dinde | Fromage frais | Herbe | Jambon | Margarine | Persil | Poivre | Vin
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de veau au camembert et aux girolles
Ail | Beurre | Camembert | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Girolle | Huile | Jambon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Paupiettes de dinde à la raclette
Bacon | Champignons | Escalope de dinde | Fromage | Huile | Jambon | Lard fumé | Lardons | Poivre | Raclette | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes tomates aubergine
Aubergine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de dinde | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Paupiettes de volaille courgette-tomate
Ail | Champignons | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de dinde | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc | Volaille
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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Paupiettes de dinde aux pruneaux
Bouillon de volaille | Carotte | Chair à saucisse | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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