paupiette de lapin à la moutarde au four
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Tarte à la tomate et moutarde
herbes de provence | huile d'olive | moutarde de Dijon | mozzarella | pâte brisée | sel | tomates
A vos assiettes
Lapin sauté chasseur
ail | carottes | champignons de Paris frais | concentré de tomates | échalote | feuilles de laurier | fond de veau | herbes de provence | huile d'olive | lapin | lardons fumés | olives vertes | persil | poivre | sel | vin rouge
A vos assiettes
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blancs de poulet | bouillon de volaille | champignons de Paris | cidre | concentré de tomate | crème fraîche | farine | graines de moutarde | pâtes | poivre | pomme | sel
Cuisine & mets
Poulet à la normande
blancs de poulet | bouillon de volaille | champignons de Paris | cidre | concentré de tomate | crème fraîche | farine | graines de moutarde | pâtes | poivre | pomme | sel
Cuisine & mets
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crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
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Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
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ail | carotte | chair à saucisse | fond de volaille | graisse de canard | jambon blanc | lait | Lapin | oeufs | pain de mie | tomates
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Lapin confit à l'ail
ail | carotte | chair à saucisse | fond de volaille | graisse de canard | jambon blanc | lait | Lapin | oeufs | pain de mie | tomates
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beurre | crème fraîche | moutarde forte | pommes de terre | rognons | vin blanc
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Rognons au vin blanc
beurre | crème fraîche | moutarde forte | pommes de terre | rognons | vin blanc
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ciboulette | fromage blanc | moutarde | persil plat | poivre | radis | sel
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Soupe de radis
ciboulette | fromage blanc | moutarde | persil plat | poivre | radis | sel
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aneth | asperges blanches | caviar | citrons | coeur de laitue | crème fraîche épaisse | moutarde | oeufs | petits pois surgelés
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Salade folle
aneth | asperges blanches | caviar | citrons | coeur de laitue | crème fraîche épaisse | moutarde | oeufs | petits pois surgelés
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Aïoli
ail | huile d'olive | jaunes d'oeufs | jus de citron | moutarde | poivre | sel | vinaigre balsamique
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