paupiettes de veau marengo marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Porc Foie Sauce Sauté Feuilleté Lardons Osso buco Veau à l'italienne ... Bœuf Figue Épaule Gratin Pintade Recettes italiennes Rognon Rôti Abricot Pêche Truffes Noix de veau Tourte à la viande Escalope Noisette Sauté de veau Cordon bleu
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Noisettes de veau a l'italienne
Basilic | Beurre | Champignons | Citron | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vermouth
Marmiton
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Pintade aux petits lardons et aux peches
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Pêche | Pintade | Porto | Sirop
Marmiton
Rognon de boeuf
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Champignons | Farine | Madère | Moutarde | Persil | Poivre | Rognons | Sel
Marmiton
Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Feuillete de veau
Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
Marmiton
Escalope cordon bleu
Beurre | Champignons | Chapelure | Crème | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Saute de veau gratine aux oignons
Beurre | Chapelure | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
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Epaule de porc aux abricots secs
Abricot sec | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cumin | Eau | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
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Osso bucco a la milanaise
Ail | Anchois | Beurre | Bouillon de volaille | Farine | Jarret de veau | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
Marmiton
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Roti de porc aux figues sauce porto blanc
Ail | Beurre | Citron | Figues | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre
Marmiton
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970
Tourte de viande au foie truffee
Foie de volaille | Lard | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
Marmiton
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