paupiettes de veau marengo
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Veau marengo maison
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Poivre | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
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82
Ail | Beurre | Chair Ă saucisse | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Paupiettes de veau maison
Ail | Beurre | Chair Ă saucisse | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Paupiettes de veau au pâté de foie
Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
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84
Bacon | Beurre | Escalope de veau | Gruyère | Moutarde | Poivre | Sel
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Paupiettes de veau au bacon et au gruyère
Bacon | Beurre | Escalope de veau | Gruyère | Moutarde | Poivre | Sel
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85
Beurre | Escalope de veau | Fines herbes | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Paupiettes de veau aux oeufs
Beurre | Escalope de veau | Fines herbes | Huile | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Ail | Basilic | Champignon de Paris | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Paupiettes de veau aux oignons et tomates
Ail | Basilic | Champignon de Paris | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Paupiettes de veau aux pommes et aux pruneaux
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paupiette | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Vin blanc
750g
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Paupiettes de veau aux olives et chorizo
Bouquet garni | Carotte | Chorizo | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Paupiette de veau | Piment | Pomme de terre | Tomate | Vin blanc
750g
Paupiettes de veau au martini
Crème fraîche épaisse | Martini | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
750g
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