paupiettes de veau marmiton

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Paupiette de veau Bouquet garni Vin blanc Escalope de veau Carotte Crème fraîche Champignons Jambon Maïzena Lardons Laurier Persil Basilic Pomme de terre Petits pois Foie de volaille Alcool Rôti Marsala Thym Pomme Quenelles Crème Échalotes Madère Crépine Raisins secs Raclette Gruyère Tomates concassées Cèpes Volaille Oeuf Fromage Poitrine de porc Lard Navet Pistaches Romarin Cidre Porc

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