pave de cerf sauce poivrade
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pavé de veau à la sauce de morilles flambées
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Morilles | Veau | Whisky
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
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Pavé de truite sauce blanche
Beurre | Crème | Echalotes | Huile | Poivre | Sel | Truite
750g
Mardi 03 Juillet 2018 à 11h18
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Pavé de saumon sauce balsamique
Basilic | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Pavé de saumon sauce hollandaise
Beurre | Citron | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Pavé d'onglet sauce roquefort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Pavé de biche sauce grand veneur
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Pavé d'autruche sauce madère
Ail | Autruche | Beurre | Cannelle | Cèpes | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème | Eau | Fond de veau | Huile d’arachide | Madère | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Pavé de taureau sauce aux marrons
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Filet d'agneau en chevreuil sauce poivrade ragoût de légumes oubliés à la morteau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Filet d'agneau en chevreuil sauce poivrade
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ pave de cerf sauce poivrade
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