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perdrix cookeo

 
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Recettes web 41 à 50 sur 1197

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Feuilleté de perdrix


Beurre | Chou | Cognac | Coq | Couenne | Farine | Foie de volaille | Jus de citron | Lard | Pâte feuilletée | Perdrix | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
  Cuisine & mets


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Perdrix aux lentilles


ail | beurre | bouillon de poule | carottes | clou de girofle | huile | lard doux | lentilles | oignon | Perdrix | persil | poivre noir moulu | sel | thym | vin blanc sec
  Cuisine & mets


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Perdrix à la moutarde


Bacon | Carottes | Céleris | Gelée de pommes | Perdrix | Vin rouge
  Cuisine & mets


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Potages et soupes: Velouté saint-hubert aux perdrix


Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Farine | Oeuf (jaune) | Perdrix
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Gibiers à plumes: Les perdrix farcies au jus de truffes


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crépine | Muscade | Perdrix | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Gibiers à plumes: Perdrix braisée aux chicons (endives)


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Endive | Feuilles de vigne | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Persil | Poitrine | Poivre muscade | Sel | Thym | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Gibiers à plumes: Perdrix braisée au chou


Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chou | Clous de girofle | Cognac | Genièvre | Huile | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gibiers à plumes  Perdrix des Ardennes
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Gibiers à plumes: Perdrix des Ardennes


Beurre | Bière | Chou | Jambon | Lard fumé | Laurier | Muscade | Oignon | Perdrix | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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Gibiers à plumes: Perdrix au chou


Bouillon | Carotte | Chou | Lard | Oignon | Perdrix | Poitrine | Poivre muscade | Pomme | Sel
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Gibiers à plumes: Perdrix aux choux blancs (ou faisan)


Chou | Feuilles de vigne | Lard | Laurier | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre muscade | Saindoux | Sel | Thym
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