perdrix recettes

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Carotte

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	Chou rouge
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Carotte Cèpes Chou Pomme Vin rouge Muscade Clous de girofle Lard Laurier Raisin Thym Champignons Vin blanc Persil Céleri Potiron Genièvre Airelles Girolles Échalotes Pigeon Lard fumé Crème fraîche Foie gras Poule Lardons Bacon Lentilles Cognac Bière Faisan Poitrine Bouquet garni Chou rouge Céleri branche Poireau Poitrine fumée Cannelle Gelée

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Perdrix aux choux

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