persil ou cerfeuil haché
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Asperges au beurre de gingembre
Ail | Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gingembre | Oeuf | Persil | Poivre
Supertoinette
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h04
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 25 Février 2021 à 16h41
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Pizza balls
Basilic | Cerfeuil | Colorant | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Mimolette | Mozzarella | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate cerise | Viande hachée
Marmiton
Mercredi 17 Février 2021 à 10h29
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé
Cerfeuil | Citron | Estragon | Herbe | Huile | Lard fumé | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Vendredi 22 Janvier 2021 à 16h10
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
Atelier des chefs
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
Ail | Beurre | Cerfeuil | Citron | Cuisses de grenouilles | Persil | Poivre | Sel
A vos assiettes
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pigeons en papillotes
Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 15h52
Terrine aux trois poivrons
Ail | Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fromage frais | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Notrefamille.com
Mardi 05 Janvier 2021 à 13h52
Andouille et Charlotte en Poêlée
Andouille | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Hure de Saumon
Cerfeuil haché | Citrons | Echalotes hachées | Estragon haché | Gelée instantanée | Oeufs | Persil haché | Poivre vert | Poivrons rouges en conserve | Saumon
A vos assiettes
Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15
+ persil ou cerfeuil haché
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