petit plat en equilibre aubergine
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Farce Salade de poivrons Mijoté de veau Moules farcies Crevette Purée Salade de pois ... Salade d'aubergines Feuilles de vigne Hachis Navarin d'agneau Purée à la vanille Caponata Courge Persillade Maïs Egg
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Salade d'aubergines et poivrons fumés
Ail | Aubergine | Cannelle | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse de grenade | Menthe | Persil | Piment | Poivron rouge | Tomate
Tastemade
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Zaalouk
Ail | Aubergine | Cumin | Curcuma | Huile | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Chapelure | Farine | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
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Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
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Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
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Navarin d'agneau express par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Asperges vertes | Carotte | Cébettes | Epaule | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Tomates concassées
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Courge butternut farcie par Laurent Mariotte
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
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