petit plat en equilibre tarte orange sanguine
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Gâteau de polenta aux oranges semi-sanguines et au miel d'oranger
farine | huile d'olive | jus d'orange sanguine | jus de citron | levure | miel | Ĺ“ufs | polenta | romarin | yaourt
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Cardamome en poudre | Farine | Gingembre en poudre | Huile de tournesol (ou coco | Levure chimique | Oeufs | Oranges sanguines | ou beurre fondu) | Poudre d'amande | Sel | Sucre
Hervé Cuisine
Gâteau renversé à l'orange sanguine
Cardamome en poudre | Farine | Gingembre en poudre | Huile de tournesol (ou coco | Levure chimique | Oeufs | Oranges sanguines | ou beurre fondu) | Poudre d'amande | Sel | Sucre
Hervé Cuisine
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Queue de langouste pochée au beurre de curry vert et gingembre
Beurre | Beurre noisette | Carottes en rondelles bio | Céleri branche | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Coriandre fraîche | Curry vert en poudre | Eau | Échalote coupée | Gingembre coupé | Gros sel | Jus de volaille | Kumquat | Laurier | Mélange à la thaïlandaise | Oignons mincés bio | Orange sanguine | Piment d'Espelette | Poireaux mincés bio | Poivre mignonnette | Poivre Timut | pomelos | Pure de confit d'agrumes | Purée de carotte | Queues de langouste | Sucre | Tête d'ail | Thym |
Picard
Confit de canard gras asperges blanches « Pays Cathares » orange sanguine et son jus bigarade
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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