petit pois ala francaise
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Velouté Verrine Noix Noisette Moule Sabayon Curry Chips ... Girolles Velouté de butternut Foie gras Grillade Curry de crevettes Moules marinières Lait de coco Lentilles Coquille Saint-Jacques Huître Crème Crevettes au lait de coco Chèvre Courge Champagne Crevettes au curry Gratin Verrines de foie gras Pâtisson Huîtres gratinées Cappuccino Velouté de châtaignes Ail Croustillant
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Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Echalotes | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel
750g
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Velouté de courge butternut au curry et lait de coco et ses crevettes
Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Courge | Crème | Crevettes | Curry | Echalotes | Graines de lin | Huile | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
Velouté de girolles à la crème d'ail fumé et pancetta grillée
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Crème | Echalotes | Girolle | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Pancetta | Poivre | Sel
750g
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Velouté de moule
Ail | Beurre | Céleri branche | Crème | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Velouté de pâtisson, bacon croustillant et éclats de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lait | Muscade | Noisettes | Pâtisson | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
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Verrine de petits pois, chèvre, et ciboulette façon cappuccino
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Epices | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel
750g
Moules marinières
Ail | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
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Verrine de foie gras aux lentilles
Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Coquilles saint-jacques à la bretonne
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Huîtres gratinées au sabayon de champagne
Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
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