petite brioche farcie au foie gras
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Caille farcie Marrons Cailles Cailles farcies au foie gras Pintade Chapon Pintade farcie ... Oie farcie Chapon farci Chapon farci au foie gras Entrée Cailles rôties Pruneaux Fenouil Pain farci Foie gras de canard Club sandwich Chapon de pintade Toast Spéculoos Magret Pleurotes Far aux pruneaux Foie gras pôelé Tartine Morilles Sauce Canard rôti
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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
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Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux
Chapon | Echalotes | Foie gras | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel
750g
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Foie gras sur brioche toastée en tartinettes
Brioche | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisin
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Le club sandwich foie gras et magret
Brioche | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Mesclun | Pain de mie | Poivre | Vinaigrette
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Pintade chaponnée farcie au foie gras
Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pintade farcie au foie gras marrons et spéculoos
Biscuits | Foie gras | Huile d’olive | Marrons | Pintade | Poivre | Sel | Spéculoos
750g
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Oie farcie au foie gras et aux marrons
Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Foie gras poëlé sauce morille (entrée)
Brioche | Figues | Foie gras | Groseilles | Morilles
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Cailles farcies au pain d'épice & foie gras
Beurre | Foie gras | Lait | Poivre | Sel | Sucre
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