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Laurent Mariotte Légumes Sauce Quasi Quasi de veau Côte de veau Crème de châtaignes Rôti ... Poitrine de veau Sauté de veau Fenouil Quenelle Sauce blanche Salade asiatique Piments Poulet à la sauce Joue Tête de veau Onglet de veau Sauce poulet Rôti de veau Sauce gribiche Volaille Fraises
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11Quasi de veau rôti aux légumes de saison (Laurent Mariotte)
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Tête de veau sauce gribiche (Laurent Mariotte)
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Quasi de veau au foin, légumes verts au piment d'espelette (Laurent Mariotte)
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Côte de veau à la normande au fenouil (Laurent Mariotte)
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Fraise de veau, sauce poulette (Laurent Mariotte)
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Poitrine de veau aux légumes nouveaux, sauce blanche (Laurent Mariotte)
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Salade de sauté de joue de veau à l'asiatique (Laurent Mariotte)
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Blanquette de volaille aux cerfeuils tubéreux, rapide ! (Laurent Mariotte)
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Onglet de veau à la moutarde (Laurent Mariotte)
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Quenelles de veau à la crème de châtaigne (simplifiée) (Laurent Mariotte)
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