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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Râpés de pommes de terre et lard frais rôti (Laurent Mariotte)
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Carottes confites au cumin, coriandre et miel (Laurent Mariotte)
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Noix : le gâteau aux noix de ma voisine (Laurent Mariotte)
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Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Pickles de champignons de régis marcon (Laurent Mariotte)
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Filets de rouget barbet aux fleurs de courgette (Laurent Mariotte)
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Pintade en pot-au-feu minute (Laurent Mariotte)
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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Confit de rhubarbe à la crème chantilly et caramel au lait (Laurent Mariotte)
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Feuilles de chou roulées au saumon, sauce moutarde à l'aneth (Laurent Mariotte)
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Gâteau au fromage blanc au miel (Laurent Mariotte)
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Soupe de poisson aux coques et aux bigorneaux (Laurent Mariotte)
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