petits plats en equilibre tf1 blanquette de veau
Laurent Mariotte Salade Bettes Betterave Vinaigrette Grillade Salade de betterave Salade de pois ... Orange Noisette Salade fraîche Crème à la vanille Salade de cresson Thon Raie Bar Palets bretons Rhubarbe Salade d'orange Steak Salade de tomate Bœuf Crème vanillée Steak de thon Ailes de raies Rougets grillés Sirop Salade de boeuf Feuilleté Mousse de thon Noix Mousseline Beurre Pizza Croûte Crumble Chausson Raie au beurre Salade fraîcheur Vin d'orange Sauce A la Grenobloise Olives
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Ailes de raie au beurre noisette à la grenobloise (Laurent Mariotte)
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Salade de mûres sauvages au sirop de pois de senteur et crumble aux palets bretons (Laurent Mariotte)
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Chausson feuilleté à la rhubarbe et crème vanillée (Laurent Mariotte)
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Coffret d’épices gravé
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Mini pizzas au chaource (Laurent Mariotte)
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Rouget barbet grillé au thym et salade de tomates aux olives (Laurent Mariotte)
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Salade rafraîchissante au bœuf grillé (Laurent Mariotte)
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Salade fraîcheur à la betterave crue (Laurent Mariotte)
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Salade de betterave et cresson, vinaigrette moutardée à l'orange (Laurent Mariotte)
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Steak de thon, vinaigrette asiatique à l'estragon et mousseline de cerfeuil tubéreux (Laurent Mariotte)
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Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)
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